Secador solar de alimentos
Los alimentos que tienen un mayor contenido de humedad suelen tener una vida útil más corta, ya que existen microorganismos que, al encontrar las condiciones necesarias, tienden a desarrollarse en ellos. Con este libro podrás fabricar tu propio secador solar de alimentos.
Ebook:
Disponibilidad
Sin existencias pero disponible a corto plazo
Sobre Isaac Pilatowsky Figueroa (Escritor)
Ingeniero Químico, Facultad de Química, UNAM. Iniciador de las actividades de investigación sobre energía solar en el entonces Centro de Investigaciones en Materiales en 1972. Doctorado de tercer ciclo en Termodinámica y cinética a altas temperaturas, desarrollado en el laborator...
Ver más sobre el autor
Sobre Julia Tagüeña (Escritor)
Julia Tagüeña Parga (Frýdlant, República Checa, siglo XX) es una investigadora, física y académica mexicana de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Además, posee un doctorado en Ciencias de la Universidad de Oxford, fue una de las director...
Ver más sobre el autor
Utilizamos únicamente cookies propias con finalidad técnica, no recaba ni cede datos de carácter personal de los usuarios sin su conocimiento. Más información en nuestra política de cookies. Aceptar
